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Louis Roederer est une maison de champagne emblématique fondée en 1776 à Reims, en France. Connue pour son engagement envers la qualité et l’innovation, elle est l’une des rares maisons de champagne encore détenue par la famille fondatrice, ce qui lui permet de maintenir une continuité dans ses méthodes de production et son identité.
Nos vins
Histoire
La maison a été fondée par Louis Roederer, qui a rapidement gagné en notoriété, notamment en devenant le fournisseur officiel de champagne de la cour impériale de Russie sous le règne du tsar Nicolas II. Malgré les défis posés par la Révolution russe et la prohibition aux États-Unis, Louis Roederer a su se rétablir et se positionner comme un producteur de premier plan dans le monde des grandes marques de champagne.
Propriétaire
Louis Roederer est particulièrement célèbre pour son Brut Premier, un champagne non-vintage qui combine au moins quatre vins de différents millésimes, avec une composition typique de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Pinot Meunier. Ce mélange provient de plus de cinquante crus différents, ce qui contribue à la complexité et à la richesse de ses champagnes.Le champagne Cristal, l’un des produits phares de la maison, est également très prisé. Il est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et est connu pour sa finesse et son élégance. La version rosé de Cristal est particulièrement appréciée pour sa qualité exceptionnelle.
Les caractéristiques
Louis Roederer est particulièrement célèbre pour son Brut Premier, un champagne non-vintage qui combine au moins quatre vins de différents millésimes, avec une composition typique de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Pinot Meunier. Ce mélange provient de plus de cinquante crus différents, ce qui contribue à la complexité et à la richesse de ses champagnes.Le champagne Cristal, l’un des produits phares de la maison, est également très prisé. Il est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et est connu pour sa finesse et son élégance. La version rosé de Cristal est particulièrement appréciée pour sa qualité exceptionnelle.
Vinification
La vinification chez Louis Roederer est marquée par une attention méticuleuse aux détails. Les raisins sont récoltés manuellement et subissent une sélection rigoureuse. La fermentation se fait dans des cuves en bois et en acier inoxydable, permettant un contrôle optimal des températures et une expression authentique du terroir.
Vieillissement
Les champagnes de Louis Roederer ont une capacité de vieillissement remarquable. Les vins jeunes peuvent présenter une certaine fermeté, mais avec le temps, ils gagnent en complexité et en finesse. Les arômes évoluent, offrant une profondeur et une sophistication qui ravissent les amateurs de champagne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de la majorité de l’acheteur peut être exigée au moment de la vente en ligne.
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