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Les vignerons alsaciens exploitent un vignoble riche de ses 51 grands crus et ne cessent d’explorer des pistes alternatives. Entretien avec Jérôme Mendelin. Propriétaire du domaine Schoenheitz.

Propriétaire de Cos d’Estournel depuis 200, Michel Reybier nous fait partager sa passion et nous révèle ses futurs développements.